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喝咖啡學木工 吃窯烤兼做紙漿
現在餐廳不只有吃,還要有得玩,新竹就有咖啡廳,提供一日木工課程,可以學做桌椅或皮雕,玩累了再品嚐咖啡、手工麵包,放鬆的午後時光,連原本是客人的竹科工程師,為此辭職來當木工咖啡師,而另一名紙漿藝術家也轉開餐廳,所有料理都用窯爐窯烤,增添燻香味,等待料理同時,還會教紙漿創作,吸引不少親子上門。2013/02/13 19:22 -
買不下手 咖啡豆王半磅2千元
全台灣每年有超過10億元的咖啡商機,為了迎戰超商的平價咖啡陸續上市,在台北咖啡展中,有業者引進一台要價百萬的微電腦全自動烘豆機,宣稱可以設定250種不同的烘焙模式,煮出最有特色的咖啡,不用請專業的咖啡師,就算請工讀生,也可以幫忙煮出好咖啡。而展場中,也有一款頂級咖啡豆,堪稱是全球咖啡豆之王,因為一包半磅熟咖啡豆,要價2千元,比一般的咖啡豆,貴了快10倍。2009/11/21 19:39