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喝咖啡學木工 吃窯烤兼做紙漿

記者 侯力元 谷庭 新竹 報導
發佈時間:2013/02/13 19:22
最後更新時間:2016/05/16 15:06

現在餐廳不只有吃,還要有得玩,新竹就有咖啡廳,提供一日木工課程,可以學做桌椅或皮雕,玩累了再品嚐咖啡、手工麵包,放鬆的午後時光,連原本是客人的竹科工程師,為此辭職來當木工咖啡師,而另一名紙漿藝術家也轉開餐廳,所有料理都用窯爐窯烤,增添燻香味,等待料理同時,還會教紙漿創作,吸引不少親子上門。

顧客:「你要做狗狗喔。」

小朋友將加入白膠的紙漿,仔細捏成球狀,在藝術家教導下,小恐龍、雪人慢慢成型,孩子笑得燦爛,得意看著DIY傑作,但這可不是才藝班,而是一家「紙漿藝術餐廳」,肥美烤雞讓人垂涎,鮮甜海鮮蔬菜湯,客人一喝讚不絕口。顧客:「窯烤、柴的味道,會一口接一口。」

紙漿藝術家老闆,親手打造窯爐,用龍眼木、相思樹,替食材增添燻香味,儘管費工,但這可是老闆堅持。業者:「創作就是點線面的一個結合,一個應用嘛,那料理呢,料理就是色香味嘛。」

藝術家結合職業志趣,在竹北開餐廳,客人來這手做藝術,也能吃進美味,專注敲敲打打,情侶一起打造木製櫃,分工合作,讓戀情更加溫,這家木工咖啡廳,客人來這可以當一日木工,小桌椅或皮雕通通都能學,玩累了,就到一旁溫馨鄉村風白色小屋,品嚐香醇咖啡和手工麵包下午茶,休息一會,不少客人一試成主顧。

店長:「(科學)園區的工作也結束了,然後就想說來這邊,就全心全意走上這條路。」

敲打之間,釋放壓力,還能一同唱歌,享受恣意的午後時光,讓工程師也願意放棄高薪,轉職當「木工咖啡師」,餐廳不只能品嚐佳餚,創作活動增添民眾參與感,有吃有玩,成了不少人放鬆新選擇。

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