南法 結果共113筆

想徜徉在南法普羅旺斯的薰衣草園中？不用出國，在信義商圈就感受的到。

大年初二，天氣晴朗，很多人除了回娘家，也往風景區走走。台中大坑出現歐式建築為主題的風景區，斑駁的牆面和紅色屋瓦，讓遊客一到這裡，彷彿置身南法村莊，拜好天氣所賜，入園遊客比往常年節，多出一千人左右，由於到處都是人，鏡頭裡拍到的不是美美的風景，而是一堆人潮。

炎炎夏日沒胃口時，也許可以來試試這道法式越南麵包，這個麵包跟傳統硬梆梆的法國麵包不太一樣，它表皮烤的酥脆，裡頭則是包了大量的洋蔥和越南泡菜，吃起來酸酸辣辣的，還帶有甜甜的口感；老闆說，他在越南吃過一次後，從此念念不忘，回台自己研發，試了400多種組合，才找出這個特殊口感；但每天限量500個，常常一開店就賣光了，只能對客人說抱歉。

這家麵包店已經開了5年，還是沒賺錢，最近房東換了、房租也漲了1倍，但是年輕的女老闆依然不想放棄，她夢想中的麵包，沒有多餘的酵母，更沒有膩死人的油脂，或者有害健康的化學添加物，只有新鮮榖粒雜糧的香味，只用最自然的原料。 蔡淑純已經努力5年，也算成功了一半，在小小的社區裡，養了一批忠實主顧，不過，這也是她壓力的來源，客人已經上門，但今天的夢想麵包，原料還沒完全準備好。 每天只出2種麵包的小麵包店，今天要做的是羊奶麵包，當初為了除社區的草，這裡真的養了幾隻羊，幾年過去，就剩這隻脾氣最大的母羊咩咩，在大馬路邊的停車場活蹦亂跳。麵包店經營者蔡淑純：「牠老羊了耶。」記者：「幾歲？」蔡淑純：「7歲多，牠應該要再受孕，但是牠已經好幾年沒有，超過3年沒有生小孩了。」 為了完成夢想中的麵包，蔡淑純經常得放下人的身段，對這隻羊低聲下氣、連哄帶騙。蔡淑純：「喂，你幫我把羊趕進去裡面，我要擠羊奶，你幫我把羊牽進去。」 捉住好運不容易，就像當初轉業不久的蔡淑純，千里迢迢到法國去學做麵包，找到師傅也很不容易，蔡淑純原來在健身中心工作25、26歲時，像很多年輕人一樣，她暫停了有點盲目，也有點茫然的工作，停止忙碌，思索未來，她回到家裡的餐廳幫忙，卻在學做西餐麵包的過程中，萌生了對美好麵包的無限想像，她連絡幾家南法的麵包店，從台灣飛到普羅旺斯，想學做傳統法國麵包。蔡淑純：「他(老闆)說他5點就到了，他說那你喔就6點到就好了，我說好。」 很冷的清晨，那第一家麵包店，狠狠地讓她吃了閉門羹，敲門沒人應，蔡淑純繞到後門，老闆只開了條門縫。蔡淑純：「他就說，其實我跟其他人做麵包是一樣的，你沒有必要跟我學這個麵包，那我就講說，那我們可以看一下嗎？他就說不行，他說我們現在很忙，沒有辦法招呼你們，所以他就門又關起來了，那個基本上只是一點點門縫，就覺得那時候心裡真是，覺得我千里迢迢來這邊，就是想要學這個美食，但是你們卻這樣，就一句話就把我給打發了，那時候心裡面真的很傷心。」 受了打擊，體會到法國很不浪漫的一面，好在第二家麵包店的老闆守信用，花了好幾個月，教會這唯一的一名東方女學徒，怎麼做傳統法國麵包。 今天的羊奶還沒收集到，但羊就是有個性，奈何不了牠，只好先來做裸麥麵包，師傅領進門，修行在個人，而且蔡淑純是從乾爽的南法，換到潮濕的汐止來「修行」，又很天真地不想多加酵母，結果就是前半年完全在品嘗失敗的作品。蔡淑純：「剛學完回來之後呢，我整個半年，做麵包都沒有辦法，都沒有成功，都發不起來，硬得都跟石頭一樣。」記者：「半年每天都在試？」蔡淑純：就是每天都在做麵包啊，做了半年之後發現還是沒有成功啊。」

常在電影中扮演女英雄的好萊塢影星安潔莉娜裘莉，在認養兩個小孩並且生了一個女兒之後，她今年1月又在越南提出認養的申請，預計3月底就會接到越南法院的認可，讓裘莉家族再添一名新成員。

藝人楊千霈今天化身為香橙公主，為保養品代言。

愛美的觀眾朋友可能發現，高檔美容商品幾乎都「Made in France」，事實上，法國光是美容商品這一塊，就幾乎佔了全國所得的1/3，TVBS帶您到法國中部，還有南法，看看名聲響遍全世界的品牌，香奈兒，跟萊雅化妝品的發源地。

法拍屋熱門，「法拍船」也很搶手！台南法院今天就在將軍漁港邊，公開拍賣一艘因為走私毒品被沒收的漁船，雖然船齡近20年了，還是有不少漁民搶著喊價。

要感受南法普羅旺斯的質樸浪漫，親近迷人的薰衣草香，不用再千里迢迢遠赴法國，一家歐洲品牌在台北的形象概念店，營造出這種充滿詩意的時尚空間。

花了28億蓋的台南地方法院今天上午發生火警，還好只是廚房起火，不過廚師兒子暑假來打工，發現爸爸工作的地方起火，趕緊協助滅火，卻被嗆傷送醫。

許多企業名人都有價值動輒上千萬的骨董蒐藏，不過一手打造101頂級健身休閒會館的負責人蔡純真，卻偏好收藏數百尊完全不同舞姿的女人作骨董雕像，她踏遍中亞、北非和南法，花費上百萬，就為了收藏4尊來自法國銅雕大師的作品，客委會主委羅文嘉知道她的愛好，更專程從歐洲為她帶回一座跳舞的女人雕像。

越南近年來極力吸引外資，在最被人詬病的官員貪污問題，最近也有了大動作，越南法庭今天開始審判8名官員，其中包括2位前副部長，如果罪名成立，將以貪污罪判刑4到12年。

台南市一名法輪功學員，傳出在大陸遭國安局拘捕，家屬相當焦急，希望政府能出面協助！