炎炎夏日沒胃口時，也許可以來試試這道法式越南麵包，這個麵包跟傳統硬梆梆的法國麵包不太一樣，它表皮烤的酥脆，裡頭則是包了大量的洋蔥和越南泡菜，吃起來酸酸辣辣的，還帶有甜甜的口感；老闆說，他在越南吃過一次後，從此念念不忘，回台自己研發，試了400多種組合，才找出這個特殊口感；但每天限量500個，常常一開店就賣光了，只能對客人說抱歉。
【業者資訊】
瘦子
TEL：(04)2296-9938
地址：台中市北平路2段102之1號
◎原新聞請參閱：〈獨家〉酸甜辣「越南味」 全包進酥脆法式麵包</a>
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