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名廚帶領學生下廚 體驗食材遠離塑毒
台中一所知名大學的書院，因為擔心學生長期外食，吃了許多加工食品，再加上塑化劑風波過後，吃的食物變得很重要，學校特別請來知名主廚，帶領著學生從採買、煮菜、出菜，都讓他們親自動手，希望同學能夠自己嘗試做菜，遠離塑化劑威脅，並且學習服務的精神與禮儀。2011/06/27 00:39 -
塑化劑風暴／GMP葡萄糖胺淪陷 空腹飲恐更毒！
原本是合法的食品添加物起雲劑，卻被黑心商人添加塑化劑，重創了食品業；今天食品業公協會共同聲明，連罐頭、糖果、餅乾業者也一同出席，擔心被波及，希望政府趕緊把源頭查清楚，而更大的受害者就是消費者，加工食品不敢吃，連保健食品的污染品項也很多；許多民眾用來保養關節的葡萄糖胺，即使GMP廠也被塑化，尤其每天空腹喝，擔心吸收更快、更多，不過醫師強調，劑量不大，還是代謝得掉。2011/05/30 18:00 -
擴大檢驗！ 日產零食、泡麵也測輻
不只標檢局要將3C、家電等商品列入輻射檢驗範圍，食品部分也將擴大監測項目，未來不只生鮮食品，加工食品也必須通過輻射偵測儀的把關；實際到日本進口專賣店看，發現有許多商品只有註明產地日本，而沒有縣市資料，衛生署也是擔心加工食品原料多元，因此才會納入監測範圍。2011/03/22 12:53 -
蜜餞含過量防腐劑 年貨抽檢SOGO上榜
年關快到了，加工食品還是少買！台北市衛生局抽驗市售年貨，大約有20%不合格，而且蜜餞類食品為大宗，不僅被驗出，像是糖精、甜精，這類過量服用會傷跟肝腎的人工調味劑，有的食品，也被驗出超標防腐劑、苯甲酸，遭點名的不外乎有傳統店家，就連百貨公司也上榜！2011/01/10 12:30 -
散裝金針4成7漂白超量 3年最高
辦年貨的時候，加工食品還是少買。台北市衛生局抽驗市售年貨，大約1成不合格，多半是食品含有傷肝腎的防腐劑，或是長期食用導致膀胱癌的人工甘味劑過量；但其中不合格率最高的是散裝金針，高達4成7的比例，用來漂白的二氧化硫超量，恐怕引發氣喘。2009/01/19 12:24 -
歐盟下令 禁進口陸嬰幼兒奶製品
大陸毒奶風波越演越烈，歐盟已經下令，全面禁止進口來自中國大陸任何含有牛奶成分的嬰幼兒食品，並且檢驗含有15%成分牛奶的大陸加工食品，確保食品中不含三聚氰胺。而在新加坡，因為發現8種來自中國大陸的食品含有微量三聚氰胺，造成民眾恐慌，許多華人經營的雜貨店，更因此生意下挫2成。2008/09/26 12:21 -
開瓶前驗明正身 健康喝水零負擔
觀眾朋友購買市售瓶裝水飲用，未來可以喝得更安心；衛生署和廠商合作，一同推出「加工食品追溯碼」制度，讓民眾不用擔心喝到來路不明的水。2008/05/06 23:50 -
「毒包子」事件 大陸公安赴日協查
連日來，日本發現大陸食品遭到殺蟲劑污染的情形，從水餃到包子甚至青花魚，越來越嚴重，為了盡快平息風波，挽救大陸加工食品的形象，大陸警方高層人員，今天專程飛往日本，主動會同日方展開調查。2008/02/21 19:18 -
誤導消費者 日百年燒賣老店出包
日本黑心食品每日一爆，今天又爆出百年燒賣老店「崎陽軒」也出包了；這家老店生產的燒賣被爆料，加工食品的成份順序顛倒錯置，有欺騙消費者之嫌，因為本來被排在第五順位的「干貝」，放在第二的位置，消費者不明究理，會誤以為干貝成分比較多，老字號商譽受損，今天產品全數下架。2007/11/29 18:38 -
又見黑心日商 台灣鰻混充日鰻賣
來自日本的最新消息，日本黑心食品，今天晚上又添一樁，而且台灣生產的鰻魚，居然變成了黑心產品， 日本靜岡縣一個鰻魚加工食品，把台灣出口的鰻魚，標示成日本國產鰻魚，因為涉嫌欺騙消費者，在日本遭到調查。2007/11/08 19:46
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