最近天氣熱呼呼,不少民眾會來上一杯手搖飲料,但茶葉來自哪裡,粉圓誰製作您知道嗎?現在只要上網查一查,就可以知道飲料的食品來源、熱量,連容器製造廠商都可以查的到,台北市食材登錄平台有67家業者加入,讓民眾能為自己的第一層食安做把關。
手搖飲料,夏天來上一杯,真消暑!但您知道食材來自哪裡嗎?動動手在網站上滑一滑,就可以知道茶飲熱量跟食材來源,就這杯烏梅綠來說,茶葉從哪兒來、有沒有過敏原、食品熱量多少、包裝紙杯蓋子來源,通通可以在網站查的到台北市食材登錄平台,讓民眾吃的、用的都可以清楚了解來源在哪。
天仁茶葉公司協理陳良遠:「自從加入平台,(消費者)一直都有在成長,最主要是我們的茶葉的原料都是採逐批檢驗後才上市。」
清心福全管理部協理陳柏希:「對於消費者的信心的建立有很大的幫助。」
手搖飲料店包括清心福全、天仁茗茶、伯朗咖啡、茶湯會,總共有67家業者的飲料冰品來源,在北市食材登錄平台都可以查得到。
食品藥物管理處長王明理:「(沒有登錄的話)基本上就是會處分10萬元以下罰緩,那如果說還是不加入的話,基本上最高就是得罰,罰金以外罰緩以外,他還得撤除他的營業登記、食品登錄。」
知道飲品來源,對消費者來說比以往更為安心,動手滑一滑,就可以爲自己的食品安全做第一層的檢視。
圖/TVBS
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