台北市長柯文哲吃飯總是速戰速決，平均6分鐘就能解決一餐，這是因為過去擔任醫生，工作要和時間賽跑才養成這個習慣，不過柯文哲私下是吃素的，因為他認為吃素可以減少慾望，所以5年前改變飲食習慣，但有時時間緊迫，避免麻煩，柯文哲還是會配合大家一起吃肉！
張嘴大口咬，吃飯時間柯文哲就是這麼豪邁！台北市長柯文哲vs.記者：「多久？標準是6分半。」
連吃飯都很迅速，因為過去當醫生，時間就是金錢，但你知道嗎？柯文哲其實是素食主義者，5年前開始吃素，現在中午便當都固定要吃75克糙米飯。北市府技工：「它這樣78克，我就夾菜，我就給(柯文哲)固定每天給(柯文哲)吃一樣，一樣的份量這樣。」
因為市長太忙，打飯這工作只能請人代勞，這位市長辦公室的技工大姐幾乎每天11點30分就會準時到市府B2報到，架上清一色的素菜，清炒汆燙通通有，就怕市長吃膩，各式菜色天天變換，這回吃的是花椰菜、芹菜炒豆干，再加個荷包蛋，一共60元。
北市府技工vs.記者：「我問(柯文哲)說『你比較喜歡吃哪幾樣菜？』他說有蛋跟豆腐就好了，很隨和？對、對，很好養？對、對、對、對！」
不吃肉，所以要靠蛋和豆腐補充大量蛋白質，市長的便當盒一定要塞滿蓋子才蓋上，不過這便當盒怎麼有點眼熟，「改變成真，選擇柯文哲」，這不是柯文哲從競選時期就在用了嗎？而且這另類的選戰夥伴，柯市長從過去可是愛護有加。影片：「因為我吃得很乾淨，幾乎沒有廚餘。」
北市府技工vs.記者：「便當盒現在是市長自己洗嗎？對，就是我不知道柯文哲就是正在弄水，我就是隨手幫他洗，他說以後不能幫我洗，從此以後他就自己洗，洗好以後放我桌上。」
飯後洗餐盒必定親力親為，不假他人之手，柯文哲自己洗完還會再放到技工桌上，現在就算當了市長，事情變多不能自己打飯，但不想麻煩別人的個性依舊繼續保持下去。
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