咖啡展登場！　MIT機器自己煮vs.國際廠旗艦機

記者林旼叡 / 攝影羅士朋報導
發佈時間：2018/11/17 15:25
最後更新時間：2018/11/17 15:36

國際咖啡展登場，天氣涼之下很多民眾都到場體驗，除了至少有8家廠商把明年的主打咖啡機亮相外，還有MIT廠自己打造，用卡片感應就能喝到世界級咖啡師沖泡出來的，連水柱流向都講究。

拿卡片感應一下，竟然馬上叫醒機器，就能來杯現泡咖啡，咖啡展開跑，這台MIT咖啡機，卡片內紀錄世界咖啡師們手磨技術，直接被機器學走，民眾在自己家，就有如把內行師傅請過來。咖啡水柱動向都比照專業，而且杯子擺好，坐沙發上也能設定自己喜好，從咖啡豆濃度、水柱、水流到溫度，或是簡單按一下，輕輕鬆鬆就有一杯咖啡，但便利下也有講究。

像這家咖啡廠商特別在哪裡呢其實她裏頭的研磨器是陶瓷做的也就是說可以讓咖啡香氣維持更久現場光是廠商明年度的秘密武器，就有8家讓機器初亮相，預估能吸引19萬名，咖啡愛好者。

不止美式、卡布奇諾拿鐵拉花，現場還有比拼大賽，各種各地咖啡豆都在，讓咖啡迷一進門就倒入咖啡香氣裡。

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