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這款月子餐! 離職員工爆:廚房髒﹑食材變質

記者 吳姝叡 / 攝影 蔡宗儒 報導
發佈時間:2018/03/08 19:56
最後更新時間:2018/03/08 19:56

桃園一間月子中心的前員工爆料,廚房內部分食材變質或是發霉,鍋碗瓢盆也累積不少污垢連員工都不敢吃,卻出餐給產婦,甚至連她離職領薪資,還被要求簽保密切結書;對此,業者強調恐怕是員工有誤會,會私下再溝通。但是律師表示,業者如果要求員工簽約才能領薪水,恐怕會違反勞基法規定。


 

進到廚房內,鍋子底部發霉變成咖啡色,一旁抽油煙機也是油膩膩,似乎很久沒有清洗,連麵粉也過期快1個月,但這裡不是一般家庭,而是一間月子中心。前員工出面控訴,山藥放了一個禮拜出現黴菌,冰箱裡的蒜頭也變成綠色,連炒菜和炸食物的油也因為反覆使用而起泡,蒸籠水上也浮著白色物體,大約2個多月沒有清洗。



前員工說「看到廚房這樣子也不太敢吃,都是油炸類的,而且那個油都烏漆抹黑的。」連員工都不敢吃還要做給產婦,投訴人看不下去出面爆料,但讓她更不滿的是,離職當時公司就下封口令,想拿到錢得簽保密切結書,他說「在領薪水的時候有逼我簽(切結書),但看仔細以後覺得這是不合法的,所以拒簽。」
 

對此月子中心澄清,並沒有強迫簽名,也強調廚房環境很乾淨,會再跟離職員工溝通。而桃園衛生局表示這間月子中心並沒有重大違規紀錄,但會再勘察。

律師表示,很多公司避免商業機密或獨家秘方被洩漏,都會要求簽署保密協定,但不能無線上綱。律師陳尹璋就說「法院是認為揭弊跟舉發不法這件事,在法規上面不會構成任何保密義務的違反,只是用這個來當作不簽離職切結不給付薪資,已違反勞基法規定。」



律師強調,如果業者要求員工簽切結書才能領薪資,就涉嫌違反勞基法,最高可處5年以下有期徒刑。

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#月子中心#廚房#爆料#簽約#衛生

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