珍珠奶茶、蚵仔煎、滷肉飯都是台灣道地的小吃，如果跟西方的披薩結合，會出現什麼效果呢？全球連鎖的創意披薩店，在台灣開分店，特別推出台式口味披薩，顛覆作法，挑戰民眾的味蕾。
珍珠奶茶，台灣人氣飲料，這回碰上了西方披薩，烤好的焦糖餅皮，上面放上地瓜圓、芋圓以及珍珠，但有了這些配料，可還稱不上是珍珠奶茶，關鍵在這幕斯裡。餐廳主廚Kenneth：「找到一個很特別的濃縮紅茶，把它結合在起司裡面，然後加入特別的配方，串成一個類似奶茶的口味。」
民眾：「剛聽到會覺得很奇怪，可是後來覺得非常有創意，沒有想過珍珠奶茶可以用吃的來表現。」
奶茶香氣，甜中帶鹹，激發出火花，挑戰民眾味蕾的還有這個，蚵仔煎披薩！餅皮上淋上特製的甜辣醬，小白菜放入烤爐，之後灑上大量的炸好了蚵仔、九層塔，跟起司巧妙結合。
全球連鎖創意披薩店進軍台灣，特別融合台灣道地小吃，推出台式口味披薩，連滷肉飯也成為主角，先把滷肉跟起司放在餅皮上火烤，最後還鋪上滷蛋、炸過的米香，再以香菜、三星蔥點綴，口味特殊。民眾：「剛吃下去會有滷肉跟香菇的味道，很濃郁的肉燥味，不過我覺得最畫龍點睛的是它的滷蛋，我覺得台灣的滷肉飯，就是要配一顆滷蛋才好吃。」
台灣傳統小吃結合披薩，未來還可能推出蚵仔麵線、牛肉麵、臭豆腐等口味，激發創意，搶攻消費者荷包。
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