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尷尬!市府餐廳醬油膏 防腐劑超標

記者 何佳芸 / 攝影 莊勝雄 方志成 高雄 報導
發佈時間:2014/06/30 15:47

高雄市政府5月抽檢各家小吃店的醬料,出來的結果卻頗尷尬,因為抽檢78件醬油膏,只有1件不合格,偏偏還是高雄市政府自己的員工餐廳,員工聽到員工覺得很糗,也很傻眼,以為在市府吃東西很安心,哪知道醬油膏裡的防腐劑超標近1倍。

到高雄市政府的餐廳吃飯,點了份沙茶炒青菜,桌上就擺了一瓶醬油膏,但裡頭防腐劑超標1倍,吃了恐怕影響健康。高市衛生局:「今年就是抽到一件不合格,那剛好是在我們市府這邊的(餐廳)。」

高市府5月抽檢小吃店的醬料,78件醬油膏,只有1件不合格,尷尬的是,竟然是市府自己的小吃部,員工好傻眼。高市府員工:「有檢查出來嗎?全部嗎?」記者:「只有這家。」高市府員工:「喔,只有這家喔,可能它(店家)把關要再緊(確實)一點。」

員工沒想過會吃到不合格醬油膏,正常防腐劑苯甲酸標準值1.0 g/kg,但美緣小吃的醬油膏1.9g/kg,超標近1倍,業者急著撇清。業者:「廠商就都幫我們送來,我哪會知道(醬油膏不合格)。」

業者強調,醬油膏都是跟廠商批貨,並非要撿便宜用超標醬油膏,衛生局已經要求業者,下架相關醬油膏,否則最重可處300萬元的罰款。

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#食安#醬油

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