北市市場處舉辦天下第一攤，這回還首度納入「香腸」來競賽，在東門市場飄香超過50年的老店，就推出廣式臘腸要來爭搶名攤寶座，另外也有店家推出牛肉香腸，要來突破饕客味蕾，無論新店還是老店，各家蓄勢待發，要把傳統好滋味，發揚光大。
一刀刀切下，煎到酥脆的香腸，看到令人流口水直流，這股在地老味道，在東門市場，一賣就是數十年。老闆娘：「碰到過節生意很好。」
老闆娘大推自家招牌，另一家賣了50年的廣式香腸老店，也不甘示弱。老闆娘：「我們都純手工，然後用高粱酒，然後臘腸的話，要12月做它會比較香。」
主打自製自銷，店內臘腸掛滿滿，要爭北市公有市場的天下第一「香腸攤」，業者個個摩拳擦掌。老闆娘：「一天賣40、50斤，要過年的時候銷量更大。」
民眾：「很好吃，買臘腸差不多買10幾年了。」
老饕絡繹不絕，「傳統美食香腸」，老店賣出口碑，新店就創造特色要來殺出重圍，一包包冷凍香腸，這可是牛肉口味，老闆以新鮮牛肉加上高粱特製，這回也要來搶佔，天下第一攤寶座，北市市場處，首次納入香腸來決賽，2月中開跑到3月初截止，預計將會有超過50家的店家來加入，要讓傳統的香腸，也能發揮創意，開創新商機。
