許多人喜歡在牛肉上灑岩鹽增添風味,但有民眾發現,自己在超市買岩鹽回家,同一品牌和規格,價格卻大不同,日式超商賣的價格比連鎖賣場貴37元,甚至比網路貴一倍,不過岩鹽還被拿來當燈具,這一年來到處能看到業者賣「岩鹽燈」,價格也依品質和大小不同,但品質好壞卻沒有一定標準,而是業者經驗法則,價格也是業者自己決定,一座岩鹽燈,每公斤80元到500元都有人賣。
炭火上烤牛肉,最後灑上喜馬拉雅山玫瑰鹽,業者標榜靠岩鹽增添牛肉風味,類似這樣的岩鹽,民眾在賣場也能買的到,價格卻不一。
連鎖超市賣場,一罐岩鹽400公克,110元,但在台中一家日本超市一罐卻要147元,價差37元,價差不只如此,網路價6罐450元,一罐竟然只要75元,比日式超市便宜一倍,明明相同品牌,一樣的包裝和規格,日式超市為什麼比別人都貴,業者透露,不排除原因是進貨量少,價格無法壓低。
岩鹽不只能吃,還被拿來當做燈具飾品,號稱能除濕、淨化空氣,這1年來到處能看到業者賣「岩鹽燈」,但價格更亂。業者:「這些都是一公斤120元的。」記者:「為什麼這個價錢?」業者:「因為我們大批進貨,進的貴,就賣貴。」
這家拍賣廠岩鹽燈平均價格每公斤120元,最貴的每公斤250元,但有專賣店一公斤賣到400元,業者說,2塊重量差不多的岩鹽,右邊顏色深,代表密度高,每公斤要價400元,一公斤就比左邊貴100。
業者:「以鹽礦的色澤來評價,像這種比較紅的,比較底礦,更白的那個等級就是在礦石的上層,所以它的價位會比較便宜。」
大賣場地下室也買得到岩鹽燈,老闆說,市場上岩鹽燈沒有標準定價,品質好壞多半只靠經驗法則,價格更是業者說了算,現在每公斤從80元到500元都有人賣。
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