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南方澳鯖魚節周末登場!全國九成鯖魚來自這 市集等你逛等你「摸魚」

記者 楊旂 / 攝影 簡大程 / 責任編輯 新聞中心 報導
發佈時間:2025/10/31 13:14
最後更新時間:2025/10/31 14:36

蘇澳鯖魚節即將在本週末盛大登場,活動將以海上鋼鐵人在港內開場,並設置60個農漁市集攤位、漁丸DIY體驗及冰桶摸魚等豐富活動。宜蘭縣鯖魚產值達新台幣13.67億元,佔全國產值的36.28%,南方澳更有「鯖魚故鄉」的美譽,全國九成的鯖魚產量都來自此地。本次活動除了提供各式鯖魚料理外,也將宣導海洋保育知識,提醒民眾重視海廢回收,促進海洋環境永續發展。

南方澳鯖魚節周末登場,市集等你逛等你來摸魚。(圖/TVBS)

 
鯖魚是許多家庭餐桌上的常見料理,無論清蒸、油煎、醬燒,甚至罐頭形式,都深受大家喜愛。在蘇澳鯖魚節活動前夕,宜蘭代理縣長林茂盛親身體驗冰水摸魚活動,嘗試從冰水中抓取新鮮鯖魚,他不斷表示「好冰好冰」,展現對活動的熱情支持。這些體驗活動是為了即將在本週末舉行的蘇澳鯖魚節預先造勢。蘇澳區漁會總幹事陳春生介紹,今年已是第29屆鯖魚節,活動主題為「從鯖開始,讓海更鯖」。他表示,這個主題旨在促進休閒產業與漁民的融合,讓休閒行業能夠尊重並了解當地漁民的生活方式。南方澳長期以來享有「鯖魚故鄉」的美譽,全國百分之90的鯖魚都來自這裡,顯示出該地區在鯖魚產業的重要地位。

根據去年的統計數據,宜蘭縣鯖魚產值達新台幣13.67億元,佔全國產值的36.28%。鑒於鯖魚產業對當地經濟的重要性,漁會也藉此活動宣導海廢知識,提醒民眾關注包括寶特瓶、廢棄魚網等海洋垃圾的回收處理,共同努力維護海洋環境的永續發展。本次鯖魚節活動內容豐富多元,除了海上鋼鐵人開場表演和農漁市集外,還有漁丸DIY體驗和冰桶摸魚活動,參與者甚至可以將自己摸到的鯖魚帶回家。現場還將提供各種鯖魚料理、生魚片和便當,讓大家品嘗南方澳新鮮美味的鯖魚,體驗這個漁港特有的海洋文化魅力。


#鯖魚節# 南方澳# 宜蘭縣# 海洋保育# 海廢回收# 漁會# 休閒產業# 海洋環境# 漁港# 冰桶摸魚

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