台中一鵝肉店外送餐點疑有巨大蟑螂，顧客指控店家製作過程不慎，令人作嘔不敢下嚥。店家則強力反駁，公開監視器畫面證明製作過程一氣呵成，無蟑螂蹤跡！老闆怒斥顧客誣告，揚言提告捍衛商譽。蟑螂究竟從何而來？真相有待相關單位調查釐清，再次凸顯食安議題不容小覷。
事件起源於顧客打開外送的鵝肉麵後，在切片鵝肉旁發現一隻超大蟑螂，令人傻眼且不敢食用。顧客表示，這個發現讓他感到相當噁心，事後立即聯繫店家說明情況。顧客認為，店家在製作過程中應該詳細檢查食品，但卻未完整檢查就將餐點送給顧客。對於店家僅表示願意退費的處理方式，顧客認為太過消極，強調餐點製作過程應該更加謹慎。
然而，當事店家對此有不同說法，並公開了製作餐點的監視器畫面作為證據。店家指出，畫面中清楚顯示店員製作餐點的完整過程：先將煮好的麵條裝進紙碗，接著立即用鐵夾將鵝肉鋪在麵上，然後蓋上塑膠蓋，整個過程一氣呵成。店家強調，在製餐過程中完全沒有看到任何蟑螂蹤跡，且已多次確認監視畫面中並無異物。
店家老闆進一步表示，由於此事件已經嚴重影響店家商譽，不排除採取法律手段追究責任。同時，老闆也澄清，這位顧客是訂外送而非外帶，並強調店家每週都有固定消毒，非常注重衛生。店家老闆表示將與律師討論，對於非事實的誣告提起法律追訴。
目前，雙方各說各話，蟑螂究竟從何而來仍無定論。這起食安爭議的真相，恐怕需要透過相關單位的進一步調查才能釐清。此事件也再次提醒大家關注食品衛生安全的重要性。
