病變豬大腸竄全台！2噸流入市面　名單驚見「北部知名麵線店」

編輯伍芸彤報導
發佈時間：2025/10/04 10:14
最後更新時間：2025/10/05 15:40

屏東「百威食品公司」涉嫌以工業用雙氧水漂白病變豬大腸。（圖／TVBS資料畫面）

屏東地檢署偵辦黑心食品案件，發現「百威食品公司」涉嫌將病變豬大腸浸泡工業用雙氧水漂白，改善外觀後販售給廠商，至少有2公噸流入市場，下游名單包括北部知名蚵仔麵線店、熱炒店、滷味小吃店等，可能早已被民眾吃下肚。

2噸黑心大腸流入市面　北部知名麵線店中標

屏東地檢署1日發動搜索及約談，現場查獲300多公斤待處理的豬大腸，以及浸泡漂白相關工具，並帶回楊姓負責人及員工共4人，訊後以違反食安法、詐欺罪將負責人50萬元交保，員工以8至10萬元不等交保。

據悉，百威食品公司先向屠宰場購入「黑心大腸」，再使用工業用雙氧水進行加工，漂白病變或發炎的豬大腸，使其外觀看起來正常，再販售給下游廠商。據《聯合報》報導，專案小組調閱業者進出貨紀錄，發現黑心大腸已經流入北部知名蚵仔麵線店、熱炒店、滷味小吃店，銷售數量高達2公噸。

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