近期豬肉價格飆漲，讓許多民眾在購買熟食時感到震驚。日前一名高雄民眾在黃昏市場購買3塊東坡肉和3份筍干，結帳時發現總價高達1563元，嚇得連忙將消費經驗分享到網路上。滷味攤老闆解釋，最近豬肉進貨價格大幅上漲，五花肉一斤從原本100多元暴增至200多元，這也導致最終售價大幅提升。消費者與業者對於物價上漲的看法不一，引發了大眾對市場標價透明度的關注。
到入味的東坡肉，肥瘦相間的油亮光澤讓人食指大動，但一秤重後價格達456元，令人猶豫是否該買單。有消費者認為價格偏高，但也有人表示自己去買原料回家料理，價格也差不多，而且攤商已經將食材滷好，相當方便。
許多消費者也感受到物價上漲的壓力。有消費者表示，現在豬肉非常貴，一斤要200多元，而以前只要100多元。不只肉類，連蔬菜也漲價明顯，例如番茄從過去一斤20、30元漲到現在一斤要100元，讓人難以負擔。
記者實際走訪高雄左營的黃昏市場，發現高麗菜半斤售價20元，高山種植的則為半斤40元，都有明確標示。而滷味攤的東坡肉則是一斤售價490元。雖然沒有標示價格，但滷味老闆楊先生解釋，他們都會事先告知消費者價格，如果消費者認為太貴可以不買，不會強迫購買。
楊先生無奈表示，五花肉的進貨價從以往一斤100多元上漲到現在200多元，加上各種成本，實際上並沒有賺很多。記者走訪其他市場的滷味攤，發現東坡肉價格從一斤430元到490元不等，雖有差距但整體都受到豬肉漲價影響。其他滷味攤業者也表示，豬肉進貨價格就是如此，每公斤可能漲了5元到10元，算下來成本就增加很多。
在物價全面上漲的情況下，業者明確標價變得更加重要，這樣消費者才願意再次光顧。同時，建議消費者在購買前先詢問清楚價格，避免付款後才感到不滿，既花錢又受氣。
