台南以現宰新鮮牛肉湯聞名，近來卻有網友在綗路上爆料，直指多家牛肉湯業者使用「化學牛骨粉」，還拿進口牛「充當本土牛」，引起店家不滿！遭點名的店家氣得到警局報案控告網友妨害名譽，還說如果被查出使用進口牛肉的話，願意把店收掉，並捐1千萬做公益！
但卻有網友在網路上直指多家牛肉湯業者做用化學牛骨粉熬湯，還拿進口牛充當本土牛，引起業者不滿！
阿杰牛肉湯老闆：「他就開始攻擊我說進口肉充當本土牛，毀壞了我們經營5年多的苦心，我們每天的進貨一定都有當日的屠宰證明，廠商這邊已經說上法院時，他會把所有的單據都提出來。」
阿杰牛肉湯老闆：「牛肉泡麵，有些湯頭像那種味道就是要注意一下了。冷凍牛要拿來做我們這種牛肉湯，第一它切起來會像火鍋肉片這樣子，第二它會不斷滴水。」
另外一家牛肉湯業者也被點名，但顧客不以為然。
顧客：「很嫩啊，吃得出來是溫體牛。」
顧客：「肉質很嫩。」
業者已經前往警局詢問過，23日將提告妨害名譽，網友在社群平台爆料「炮火四射」；引發店家不滿，紛紛站出來提告，捍衛自身權益！
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