炎熱夏天,涼麵非常受歡迎,但是高雄左營一家知名涼麵店,卻出現顧客吃了椒麻皮蛋涼麵後,紛紛出現上吐下瀉,甚至連續發高燒等症狀,累計有14人就醫,高雄市衛生局前往稽查後發現多項缺失,勒令業者停業七天改善。
![圖/TVBS 圖/TVBS](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
衛生局稽查人員:「丟進來就好了,你整包連同你的包裝。」
消費者紛紛PO出進急診吊點滴的照片,還出示相關診斷證明,店家GOOGLE最新評論湧入好幾筆,都是吃了椒麻皮蛋涼麵後,出現發燒、上吐下瀉的症狀。
發生疑似食物中毒的是高雄龍華市場知名的涼麵店「翠紅冷麵」,消費者分別在2號晚上和3號中午用餐後,出現不適症狀,截至7日為止,已經累計14人就醫,而出事的,疑似就是店家的椒麻皮蛋涼麵,懷疑是自製的皮蛋醬汁在製作的過程中出現汙染導致,業者從4日開始緊急停業7天,進行徹底清消。
衛生局食品衛生科長謝米枝:「經稽查現場無冷藏冷凍溫度記錄、分裝食材未標示品名、分裝日期或有效日期、垃圾桶未加蓋,疑有交叉污染之虞。」
發生疑似食物中毒,業者被稽查到多項缺失,勒令限期改善,只是到底哪個環節出問題,由於食材眾多,衛生局總共帶回10項可疑食材要檢驗致病原之外,也將針對廚工和就醫民眾採檢人體檢驗調查釐清。
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