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黑心澱粉/魚丸廠淪陷 天婦羅、火鍋黑輪也摻

攝影 方志成 莊勝雄 屏東-台南 報導
發佈時間:2013/05/30 11:42
最後更新時間:2016/05/16 15:06

屏東幾間知名的天婦羅老店,都被毒澱粉攻陷,衛生局追查來源,發現其中一間的貨源來自品信魚丸廠,業者則是強調早就已經換粉,卻不敢繼續做天婦羅,因為實在搞不清楚到底哪間澱粉可以用?至於台南的協奇澱粉廠,衛生局人員上午也前往撕掉封條,讓業者把庫存多達8噸的毒澱粉載去銷毀。

屏東知名品信魚丸,也被摻有順丁烯二酸的澱粉攻陷,老闆娘抱怨早就已經換粉,卻不敢繼續再做天婦羅。品信魚丸業者:「從24日到現在不敢賣,不敢賣,對粉也沒有信心,因為你沒從源頭查。」

屏東衛生局人員:「共抽驗64件檢體,其中14件不合格。」

衛生局是追查屏東知名天婦羅老夫子,在24日封存9.4公斤的天婦羅,還有12.1公斤的小截黑輪,之後才發現老夫子是跟品信魚丸進貨,只不過衛生局前往查緝的時候,因為品信說已經換粉,所以沒有查封,至於之前做的2、30斤的天婦羅,都已經被丟棄,再往上游追,發現來源是高雄的協裕粉行,也是協奇的相關企業。

協奇澱粉廠業者:「看法官怎麼判,照事實、事實就配合。」

台南衛生局人員也來到協奇澱粉廠,拆掉封條,讓業者將300多包、總重達8噸的澱粉運往焚化爐,總計台南市抽驗15家業者,有7家不合格,週四總共焚毀111公噸的澱粉,毒澱粉風暴延燒,業者人人自危,上游業者一天不清查,就連帶影響下游根本不敢製造,怕被捲入。

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#毒澱粉

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