談到甜甜圈，其實口味也分多種，日、美式連鎖甜甜圈，色彩鮮艷造型多，但價格卻比較昂貴，另外一種台式甜甜圈，除了裡頭有餡料外，也比較大，只要10元銅板就能買得到，價格相對便宜，反而更能留住客人，也讓台式甜甜圈，反而在這波不景氣的大環境中，站穩腳步。
滾燙的熱油，放進裹著牛奶、麵粉的甜甜圈，表皮炸到金黃起鍋，再抹上糖霜，這是改良後的台式甜甜圈，裡頭有紅豆、芋頭奶酥餡料，口味多種，甚至還有脆皮的口感，選擇多樣。台式甜甜圈業者：「我們這個是純手工、純天然的發酵這樣子。」
美式、日式的甜甜圈，色彩鮮艷，造型多變又卡哇伊，擺放櫥窗內賣，總能吸引消費者排隊購買，只是這類商品，每個要價動輒30元以上，與台式的脆皮甜甜圈、傳統甜甜圈相比，價格貴了1到3倍，經濟不景氣，民眾花錢懂得比價，台式甜甜圈自然勝出。
民眾：「現在物價上漲，都太貴了，(美式甜甜圈)那麼小一個35元，我都還沒有(辦法)吃飽。」
台式甜甜圈業者：「南部市場比較沒有辦法，消費那麼高，那個高單位的東西，高價位。」
2種甜甜圈各有喜好族群，外國口味較甜，口感鬆軟不油膩，吃起來像蛋糕，台式口味強調現炸，吃起來卻比較有飽足感，同樣在高雄精華地段賣甜甜圈，美式連鎖店不敵台味，價格成了左右市場的重大關鍵。
