有網友po文，說道新竹一家知名鴨肉店，外帶鴨肉麵和鴨肉湯，回家打開嚇一跳，鴨肉湯油膩膩，上面浮著一層乳白色半凝固的油，鴨肉麵也讓他吃不下去，實際問店家，員工說，沒看到東西，也不曉得到底是什麼問題導致。
實際來到網友說的這家鴨肉店，在新竹相當知名，東西也都現點現煮，遭客人批評，東西油膩，店員也搞不清楚原因。
店員vs.記者：「你覺得上面那一層看起來像是什麼，油還是什麼，你現在問我也不知道，因為我沒有現場看到，沒辦法跟你解釋什麼。」
民眾：「當然噁心啊。」
民眾vs.記者：「可能是煮的鴨皮很多，所以油會比較多一點，這樣你還敢吃嗎，挖掉就好了。」
有人猜測可能熬湯時，鴨皮放太多，逼出過多油脂，如果沒趁熱吃，時間一久，浮在最上層的油脂，就會凝固。
同樣外帶鴨肉湯和鴨肉麵，表面是有油脂但不多，顏色也較透，和po文網友所說的狀況不同，只是新竹這間鴨肉店，在地小有名氣，如今因為網友這篇po文，多了負面評價。
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