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快訊/中秋烤肉暴食!腸胃炎求診增3成 


發佈時間:2018/09/25 10:32
最後更新時間:2018/09/25 10:32
示意圖/TVBS

昨天是中秋節,您有烤肉賞月嗎?醫師提醒中秋節烤肉後,因腸胃問題而求診的病患大約增加1至3成,且多為急性腸胃炎、消化不良等症狀。


營養師也提醒,烤肉片易受高溫燒烤影響,產生化學變化分解有毒物質,食用過多也容易致癌,建議民眾可事先將食材煮熟,減少燒烤時間以及食材與火源接觸的機會。

 

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#烤肉#急性腸胃炎#消化#燒烤#致癌

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