廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

1杯賣2千!高端咖啡進場 搶攻高消費族群

記者 王百櫻 / 攝影 賴重榮 報導
發佈時間:2018/08/04 20:19
最後更新時間:2018/08/13 16:53

您有喝過1杯2000元的咖啡嗎?有咖啡品牌業者參加競標拍賣,以刷新世界紀錄每磅803美元,大約台幣2萬4000多元,標下了一款巴拿馬藝妓咖啡,換算下來喝一小口就要200元,搶攻高消費族群。

圖/TVBS

 
一顆一顆的咖啡豆乍看之下跟一般的沒什麼兩樣,不過這可是超高檔咖啡,相當於喝一杯要價台幣2000塊錢。

民眾:「剛聽到1杯2000元(價格)有點高,我覺得它滿特別的有蘋果的香氣。」

光喝一小口要200元,有咖啡品牌業者參加國外競標拍賣,以刷新世界紀錄每磅803美元,約台幣2萬4000多元標下了這款巴拿馬藝妓咖啡,業者指出,價格這麼高,除了跟風味、品種有關,加上巴拿馬咖啡產量比去年減少了50%。

 
圖/TVBS

咖啡品牌執行長王信鈞:「一直標一直標,標到800多塊的時候,我在想說這是我這輩子標過最高價的咖啡。」

一杯2000元咖啡,做出市場區隔,也搶攻高消費族群,不過也並非人人能接受,但究竟所謂的好咖啡又該如何定義?

圖/TVBS

咖啡達人鄭皓中:「不見得說單價高的就是好咖啡,單價便宜的就是不好的咖啡,沒有!所以其實嚴格來說咖啡著重在香氣、純度、口感、苦度包含酸度。」

專家指出,只要咖啡豆新鮮就是好咖啡,喝起來由酸轉甜,不會有苦澀或是過酸的口感,至於烘焙深淺度因人喜好而異,畢竟台灣黑金商機1年高達700億元,消費者越來越講究,業者端出了1杯上千元咖啡,考驗市場接受度。

最HOT話題在這!想跟上時事,快點我加入TVBS新聞LINE好友!

◤日本旅遊必買清單◢

👉超夯日本電器竟然還有額外優惠!

👉日本免稅美妝必買這些!筆記給妳

👉存起來!遊日本免稅最高再折17%



#咖啡#高價#巴拿馬#咖啡豆#市場

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

延伸閱讀

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1090

0.0601

0.1691