端午佳節，小心粽子吃多了影響健康！據《ETtoday》報導，曾有民眾破紀錄一天最多吃7顆粽子，且連吃6天粽子，造成腹脹、易打嗝、溢酸等症狀，經治療後症狀才有所改善，不過醫師也提醒，吃粽子的禁忌相當多，呼籲儘管粽子好吃，但適量即可，以免傷了身子，也壞了端午連假的氣氛，因此阮綜合醫院消化內科醫師蕭偉成提出5點「吃粽子的禁忌」：
1.注意粽子保存期限：醫師表示粽子放3、4天就容易變質，因此食用前務必要先確認保存期限，以免吃壞肚子。
2.注意攝取量：粽子熱量高，且糯米難消化，因此有三高、腸胃病者勿過量食用，醫師也提醒粽子要趁熱食用，冷卻後會更難消化。
3.沾醬減少：醬料通常都高鹽高鈉，再加上粽子本身屬於高鈉食物，如果不小心攝取過多，對於身體有很大的負擔。
5.慎選粽葉：挑選粽葉時要避免買到染色的粽葉，民眾可以將粽葉泡水檢查，若泡水後一個小時滲出黃水，代表正常，但如果是綠色的水，就得注意可能粽葉遭到染色囉！
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