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魚香茄子沒有魚？老伯氣炸：吃20年會不知道

編輯賴俊佑報導
發佈時間：2018/06/13 14:03
最後更新時間：2018/06/13 14:03

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圖／翻攝自秒拍

圖／翻攝自秒拍

川菜經典「魚香茄子」到底有沒有魚？大陸一名老伯到餐館點了一盤魚香茄子，吃到一半竟質問店家「為什麼魚香茄子沒有魚」，還聲稱自己吃了20幾年，怎會不知道裡面有沒有魚，認為餐館騙他。

圖／翻攝自秒拍

根據《梨視頻》報導，老伯指控餐館的魚香茄子沒有魚，聲稱吃這道菜吃了20幾年，怎會不知道有沒有魚，還說這盤菜炒的是肉末「肉怎麼會寫魚呢？」揚言控告餐館詐欺；而餐館老闆表示，這道菜他炒了18年都是這樣處理，而老闆娘則要老伯跟她到別間餐館看看，魚香茄子真的沒有魚。

圖／翻攝自秒拍

最後老伯仍堅持自己是對，只願付酒錢，而店家也只好請他離開；網友看完影片笑回「所以我說老婆餅為啥沒有老婆？」、「獅子頭需要了解一下？」、「其實是不想花錢吧？」。

魚香茄子的「魚香」指的是烹魚調味方式，將泡紅辣椒、蔥、薑、蒜、糖、鹽、醬油等調味品炒出香味後，再加入事先炒好的肉末和茄子燉煮，起鍋時勾芡就完成這道香辣下飯的魚香茄子。

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#魚香茄子 #川菜 #魚香 #烹調

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