今年五月，老字號的裕榮公司被查出使用過期原料製成蝦味先，高雄地檢署今天偵查終結，裕榮公司的負責人和高階主管共4人，依詐欺取財和違反食安法提起公訴。檢方認為犯罪情節重大，請求法院從重量刑，並沒收犯罪所得2548萬元。
拖著佝僂身體，旁邊還必須有人攙扶，他就是裕榮公司負責人洪宗喜，販售家喻戶曉的零食蝦味先，涉嫌使用過期原料或添加物製成食品，日前五百萬元交保，高雄地檢署今天偵結，依刑法詐欺取財罪、食品衛生安全管理法等起訴洪宗喜以及廠長、副廠長和採購經理等四人。
雄檢主任檢察官葛光輝：「這一間公司沒有這個相關規範，容任製造部門的員工從倉庫來領取已經逾有效期限1年到半年不等的蝦味先調味粉，再轉售給不知情的消費者，一共賣出了254萬8千餘包。」
之前接受調查時，洪宗喜以年紀大疏於管理為由，導致員工「誤用」過期原料，不過檢方調查發現，他們四個人明明知道食品原料以及食品添加物的製程，管理及品質管制有一定的處理流程，卻在2014年五月開始為了降低成本，使用過期一到三年不等的無水檸檬酸、柴魚粉等原料製造蝦味先，另外發芽大豆養生粉製成泡菜、墨西哥煙燻、日式照燒、蜜烤魷魚等口味的蝦味先，再販售到全台百貨公司、超市、商場、零售業等業者，檢察官認為犯罪情節重大，建請法院從重量刑並沒收犯罪所得共計新臺幣2548萬餘元。
雄檢主任檢察官葛光輝：「這一個產品是一個非常受到大家喜愛的產品，那他這樣使用過期的原料，我們認為對國民的健康有相當大的危害。」
曾經陪伴民眾的零食，欺瞞消費者，使用過期原料和添加物製成蝦味先，圖謀私利，也讓這個老字號招牌商譽大受影響。
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