桃園市政府衛生局抽驗89件中秋應景食材,包含月餅、餡料、調味醬等,其中兩家業者販賣的液蛋驗出沙門氏桿菌,衛生局除開罰新台幣6萬元,更銷毀產品,受污染的商品沒有外流。
桃園市政府衛生局食品管理暨檢驗科長關百娟今天受訪表示,衛生局在中秋節前夕,針對知名食品製造廠、賣場、超市(商)及零售商店,進行月餅(半)成品、餡料、調味醬、烤肉食材等共89件商品檢驗,結果在八德區萇記泰安蛋品和龍潭區立群農產品兩家蛋品業者販售的液蛋檢出沙門氏桿菌陽性,衛生局除直接開罰6萬元,同時銷毀產品,產品未外流,民眾無須擔心。
關百娟指出,民眾感染沙門氏菌輕則出現發燒、腹瀉、腹痛、噁心、嘔吐等症狀,但幼兒及老人等抵抗力較弱者,有可能出現血便、劇烈腹痛、高燒不退等嚴重症狀。
關百娟表示,民眾在中秋烤肉時,如自行處理食材,肉類與蛋類務必徹底煮熟,同時注意生、熟食分開處理原則,以免二次污染。選購時也要注意包裝完整、廠商名稱、有效日期等標示之商品。民眾有消費問題或任何爭議,也可撥打0800-285000,或消費者服務專線1950申訴。(中央社)
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