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雙妃奶茶、旗山85度C 飲冰品複驗未過開罰


發佈時間:2017/09/01 17:10
最後更新時間:2017/09/01 18:19

高雄衛生局抽查193件飲冰品,發現鹽埕區知名的雙妃奶茶中的紅茶,被驗出大腸桿菌超標,第二次複檢仍然不合格,但業者喊冤,並貼出自我檢驗合格報告,企圖挽救商譽,另外旗山85度C的冰塊,和老張愛玉的粉圓也通通生菌數過高,就連夏天熱銷的青草茶也有六間業者,被查出原料含有農藥殘留,限期改善,並依法開罰3萬元。


 

高雄鹽埕區知名的雙妃奶茶,卻被衛生局檢驗出紅茶內的大腸桿菌超標,第二次複驗仍然不合格。

高雄衛生局食品科科長陳建榮:「說紅茶的部分,大腸桿菌值的部分,大概超標了將近一百倍以上,業者設備的維護清潔這個部分,還要再加強。」

懷疑是供茶的管線,清洗不乾淨導致大腸桿菌數超標,業者相當低調。7/26衛生局複檢沒過挨罰三萬元,但8月店家隨即貼出檢驗報告自清,證明自家紅茶大腸桿菌數值為零,挽救商譽。
 

雙妃奶茶業者:「我一直送驗一直送驗,我從五月這樣稽查,一直送驗了,都合格合格合格到現在。」

消費者:「(超標)我有點驚訝耶,因為我真的不曉得,我們喝很多年,那可能要注意一下。」

除了知名飲料店,根據高雄衛生局106年,夏季飲冰品進行抽查,其中飲冰品有95粉圓椰果配料42件、茶葉咖啡豆56件,其中高雄旗山的85度C的冰塊和雙妃奶茶中的紅茶,以及老張愛玉的粉圓,複查結果大腸桿菌通通不合格,就連青草茶都被驗出有農藥殘留。

青草茶店業者:「因為(供應商)他們也知道,他們就全部都換一批,重新檢查過了,所以這樣反而更安心,對更放心。」

發現青草茶原料有農藥殘留,業者也很驚訝,就怕生意受到影響,趕緊更換問題原料,不只這一間,高雄衛生局,這次查出了六家農藥超標業者,其中還有來自嘉義的供應商,衛生局也將向上追查來源,但期間不合格的飲品,早就被消費者吃下肚。

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#冰品#雙妃奶茶#大腸桿菌#老張愛玉#青草茶

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