受到天氣影響，一下鋒面大雨，一下又好熱，導致蛤蜊產量減少六到七成，相對價格變貴了，而對義大利麵店家而言，蛤蜊是不可或缺的食材，也因為成本考量下，有店家乾脆停賣蛤蜊相關的餐點，或是改用其他海鮮取代，但也有店家還是繼續限量推出，提供滿滿一台斤的大蛤蜊，只是價格調漲了一成五。
坐下來點義大利麵，但菜單上，只要是有蛤蜊的產品全部都畫掉，不賣了，店家不諱言，蛤蜊變貴成本增加，乾脆先暫停供貨，而海鮮類的義大利麵，看不到一顆蛤蜊，而是多了蝦子還有中卷。
蛤蜊變貴，連鎖義大利麵店由各家店自行決定先暫停不提供，或是減少蛤蜊數量，至於什麼時候恢復正常，還再觀望。
平底鍋內裝著滿滿的蛤蜊，爆開流出濃郁湯汁，這是店家每天限量提供的羅勒蛤蜊義大利麵，標榜每份有一台斤的大文蛤，滿滿蛤蜊舖在上面，幾乎看不到麵條，但蛤蜊愈來愈貴，撐2年不敢漲價，直到這個月中，不得不漲了，從原本280塊漲到320塊。
業者劉懿雁：「我們想要穩定品質，鞏固一定的量，所以才會做微幅調整。」
顧客：「材料比較真實我覺得，對價錢(漲價)還是OK。」
蛤蜊價格從兩年前，一斤55塊左右，今年二月漲到80塊，六月又再增加到100塊，一路飆漲，主要是受到天氣一下大雨，一下又熱，蛤蜊減產七成，消費者想要品嚐鮮甜肥美的蛤蜊，勢必要多花點錢了。
◤日本旅遊必買清單◢
