蕭媽媽從自家孩子的愛心便當開始，經營中小學營養午餐生意長達34年，現在供應12家中小學的便當，一餐的數量就1萬6千多個，他們擁有上百名員工，由於蕭家原本經濟不富裕，經常受別人幫助，蕭媽媽做便當總會多做一些，先是提供給附近有需要的鄰居，現在逐漸擴大，每天都有上百人前來排隊索取免費便當。
工人們忙著包便當，要趕著在中午之前，把這些便當送到12家中小學，讓孩子們有熱騰騰的便當吃，其實，除了這些學校訂購的便當之外，蕭媽媽，總會多準備一些！
蕭媽媽：「這些孩子讀書給他們送便當，送便當老師就說你這便當在哪兒買的，便當看起來很好吃很新鮮，就做起來了。」
從3個孩子的愛心便當開始，蕭媽媽做起便當生意34年了，總擔心有人沒飯吃，每次都會多準備一些，原本，就供應給有需要的鄰居，後來，擴大到由里長統計，到現在，大兒子成了高雄市餐盒公會的理事長，擁有的員工高達上百人，他們為學校多準備的食物，每天中午，總會吸引近百人前來排隊！
蕭家大兒子蕭峻豪：「高雄市中小學大約1萬6千多餐(便當)，媽媽都希望說能夠盡自己的力量去幫助一些人，因為過去也曾經有很多人幫過她。」
儘管分送的都是未曾食用過的新鮮食物，但貼心的蕭媽媽還會幫忙再加熱，做善事總是不落人後！除了提供食餘之外，去年尾牙，他們還跟伊甸基金會合作，提供1百多個家庭的尾牙，讓這些弱勢家庭也有熱騰騰的圍爐年菜可以吃，就從孩子的愛心便當開始，蕭媽媽說，只要她有能力，一定會讓更多有需要的孩子及家庭感受到便當的愛心與溫暖！
圖／TVBS
