總統大選再掀美國豬肉話題，事實上，台灣目前一年已經有9000多公噸沒有瘦肉精的進口美國豬，占全台豬肉量的1%，因為農委會認為，台灣人豬肉消耗量大，而且不只吃肉還吃內臟，所以沒有訂定瘦肉精限量標準，要求不得檢出，但兩大候選人朱立倫、蔡英文都拋出更嚴標準或日韓標準，到底標準是什麼？據了解，日韓對進口美豬的標準，瘦肉精都是10ppb。
美國豬肉到底要不要大舉開放進口，總統候選人看法各異，朱立倫認為應該用更嚴標準，蔡英文則表示會參考日、韓標準，這標準到底是什麼？目前日本規定，進口能使用瘦肉精萊克多巴胺限量標準是10ppb，但國內不能使用，韓國則是國產跟進口都是10ppb，台灣要求最嚴豬肉通通禁用，只有美國牛能有10pp限量。
農委會防檢局副局長馮海東：「豬肉因為是國人消費比較多的肉品，所以這部分在萊克多巴胺議題評估，我們都趨向比較保守不得檢出。」
台灣人吃豬肉比牛肉多比例是7到8比1，因此防檢局認為儘管10ppb是國際間建議標準，但用在豬肉上仍太高，所以台灣要求是不得檢出，目前市面上只有相當少量，沒有瘦肉精的進口美國豬肉，另一方面台灣人不只吃豬肉，也吃豬肝、豬心、豬肚等內臟，瘦肉精的殘留量可能更高。
林口長庚臨床毒物科主任顏宗海：「以學理來說，內臟器官比較容易殘留萊克多巴胺，對一般民眾來說也許OK，就擔心說如果本身有心血管疾病的話就要特別注意。」
毒物科醫生認為，美國豬開放確實需要審慎討論跟評估，農委會也透露，美牛已經開放美豬卻卡卡，另一個層面是台灣豬肉自給率高，全面開放恐怕也會衝擊豬農，開不開放不只健康上評估，還有經濟考量。
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