脂肪肝已經成為不少人的共同問題，堪稱是文明病之一，而年齡層也不斷下降！台北就有一位小五學童，做超音波檢查居然發現「輕度脂肪肝」，仔細探究背後原因，因為小男生幾乎天天喝手搖飲料，又愛吃油炸食物、洋芋片等等，都是造成脂肪肝的原因，特別是手搖飲還有市售含糖飲料，大部分都添加果糖，進入體內後就容易轉換成三酸甘油脂囤積在肝臟，形成脂肪肝。
手搖杯飲料是很多人的最愛，再配上炸得香酥的雞排，就是不少學生下課後或上班族下午茶時間最棒的組合，卻有一位小五學童幾乎天天喝含糖飲料，又吃油炸的雞排、洋芋片身高不到150公分，體重卻有70公斤，超出標準近一倍，超音波檢查更發現有輕度脂肪肝。
好心肝門診中心家醫部主任粘曉菁：「油炸的東西，當然是一吃進去它連轉換都不用，就變成小的三酸甘油脂，就囤積起來了，那糖分的話只要進去之後，超過了我們身體必須要花掉的熱量之後，它一樣轉換成一桶一桶的小油囤積在我們身體裡面。」
吃什麼東西是關鍵，醫生點出問題特別是手搖飲加的幾乎都是果糖，因為果糖的甜度比蔗糖高價格又比較便宜，因此普遍使用，但蔗糖吃進身體裡會變成葡萄糖和果糖，果糖卻100%都是果糖被吸收，而果糖又容易轉換成脂肪酸和三酸甘油脂，堆積在肝臟就形成脂肪肝，市面上的果糖還都是玉米糖漿可能要擔心基改作物的問題，另外果糖也被用在鋁箔包和罐裝飲料，毒物科醫師提醒購買前仔細看產品標示就能發現端倪，要是真的有脂肪肝也不用過度心慌，醫生建議多運動每天快走15分鐘，就能擺脫脂肪肝。
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