過母親節除了切蛋糕慶祝，其實有不少女性客人選擇吃甜點，感受一下過節氣氛，尤其是份量比較小的法式草莓薄餅，因為「沒放奶油」，感覺比較不胖，造成熱賣，另外有業者，為了幫新款的小SIZE薄餅搶曝光，母親節這天，商品只送不賣，前240位客人可以各自帶走價值3百多元的產品。
工作人員：「特製麵漿加上檸檬皮。」
超人氣草莓薄餅，遵循法式作法，再用檸檬皮提味，內餡用特製的維也納奶油，讓口感綿密不膩，業者號稱，每個月熱賣400份。民眾：「來看媽媽這邊，1、2、3。」
特別是母親節這一檔，很受女性顧客歡迎，只因為份量「迷你」，感覺吃了比較不胖。民眾：「會比較沒有罪惡感，傳統(蛋糕)可能吃到隔天還有剩。」
民眾：「好幾塊(蛋糕)還沒吃完，這種(薄餅)可以一下子就吃完。」
另一家的新款小甜點「巴黎薄餅」，也來搶母親節商機，用法國吐司，分3天低溫烘烤，讓口感酥脆、油脂少一點，薄餅還有超迷你SIZE，一口搞定。民眾：「我要挑一個甜點。」
為了開發新客源，業者更在母親節當天封店「送甜點」，前240名客人，可以各自帶走價值333元商品。甜點業者孫垣薇：「全部的商品都有試吃，我們發現自從這樣作之後，消費者的回客率增加2到3成。」
看準女生愛吃甜點又怕胖，業者索性打起心理戰，端出小份量、小SIZE的甜點，要客人乖乖掏出荷包。
