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〈獨家〉追蹤黑心冰塊 全是自來水

記者 張惠民 黃建國 報導
發佈時間:2005/06/02 18:11
最後更新時間:2016/05/16 07:06

永康街冰館解釋,被檢測出大腸桿菌群過高,是因為冰塊不乾淨!而今天TVBS實地走訪這家賣冰的業者,他說他也只是和人家批貨,不過再往上游追蹤,發現製冰廠製冰用的水,竟然沒有處裡過,全部都是自來水。

一個個大冰塊,陸續從冰庫裡拖出來,賣了30多年,這邊沒有人不知道這家賣冰店。冰塊中盤商:「有些比較老的店家,我跟他講叫他用之前先沖一沖,洗一洗,你知道他說什麼嗎?那需要洗,冰塊融化是流到外頭的,拍一拍,擦一擦就乾乾淨淨了!」

雖然是老字號,不過看看這環境,小小的冰庫老舊不堪,裡頭冰塊就用破布包著,而處裡冰的地方,在人來人往的騎樓地板,衛生實在令人擔憂。製冰廠:「自來水而已,我老實跟你講,就是自來水而已,對啊!可是是低溫差不多零下三十度,(細菌)殺光了!」

簡單沖水,送往各個店家,固定客戶起碼30幾個,不是賣早餐就是刨冰店,而裡頭大腸桿菌群過高,問題出在那個環節,老闆說他也只是中盤,還要和製冰廠批貨。

天啊!聽到沒有,製冰場竟然大剌剌的說,用的水全都是自然水,沒有消毒,沒有過濾!這下上游賺黑心錢,中盤不注重衛生,店家也不把關,層層疏漏,消費者吃到肚子裡,只能自認倒楣。

#冰品

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