最近台灣掀起一陣頂級美食炫風，除了有美食展之外，也有號稱全台灣最貴的壽司，從日本空運過來的牡丹蝦壽司，小小一個就要新台幣150塊！不過還是吸引許多饕客排隊。
這位師傅手中輕鬆例落處理的，就是日本料理店中的嬌客牡丹蝦，成為壽司的食材之後，便成為目前全台灣最貴的壽司，小小一個，一口咬下去就要150塊，如果要吃飽，花1千多塊吃壽司絕不為過，不過還是讓許多識貨的客人上門排隊。
民眾：「很新鮮，肉質很細緻而且蠻嫩的，台灣人都不吃蝦頭，好可惜喔！」記者：「你可以接受這樣的價位嗎？」民眾：「很便宜。」
能夠賣這麼貴，當然是有理由，因為業者號稱這些牡丹蝦跟其他海鮮類產品，都是從日本空運最新鮮來台，而且走頂級路線，也在測試國內的壽司市場。業者：「因為產地的關係，牡丹蝦在台灣不可能有，只有在北海道有。」
牡丹蝦壽司一個150，干貝壽司一個100，都高於市價好幾倍，但是看看店裡還是擠滿人潮，看來只要有好吃的東西，再多錢，都有人出的起。
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