農糧署原本在明天,也就是17號,就要標售泡水米,不過昨天傳出泡水米可能危害人體後,農糧署緊急取消標售時間,還說要回收全部拿去做肥料,不過我們今天到縣市的公糧倉庫,發現這些泡水米還是堆在原地,管理人員也不清楚,農糧署什麼時候才會把米搬走。
倉庫裡這些畫上紅漆,還註明是「梗芽」的災害稻穀,就是農糧署原本在明天要標售的泡水米,雖然消息傳出後,標售時間已經緊急喊停,不過一包又一包的泡水米,依舊堆在倉庫沒搬走。倉庫管理人員:「泡水米壓在裡面,黃麴毒素會越來越嚴重。」
管理人員的擔憂不是沒有原因,因為專家表示,稻穀泡水後產生的黴菌或是黃麴菌,對人體危害真的不小。榮總毒物科主任洪東榮:「黃麴菌會分泌黃麴毒素,黃麴毒素是致癌物,它會造成肝臟腫瘤。」
除了長出黃麴菌,管理人員把泡水米拿出來,也清楚看到許多都已經長出細長的芽,而且公糧倉庫的下游廠商也擔心買到這種泡水米,管理人員希望農糧署趕緊訂定銷毀時間,消除廠商還有民眾的疑慮。