冬天藥燉補身體,要怎麼補,有中醫背景的店老闆馬上幫你看氣色,給專業建議,現場抓藥作火鍋,講究真材實料燉烏骨雞,還要教你如何在家自己做食補。
冬天吃藥膳火鍋補身,老闆看看客人氣色,馬上給專業建議。
業者:「你吃冬蟲草鍋,吃吃看,很好!吃了精神好!」客人:「感覺不油膩,很清爽!」
老闆一邊抓藥,一邊解說,冬蟲夏草、珠貝、淮山,每一步都不能偷工減料,每一鍋加入40種中藥材,經過8小時敦煮,徹底入味,放進烏骨雞或排骨,香噴噴又養身的藥膳鍋火才能上桌。
客人:「吃了身體會熱起來,女孩子喝這個很好!」
女生吃了身體暖呼呼,男生通體疏暢,現在大過年大魚大肉,怎樣吃健康。業者:「建議吃天麻、冬蟲草、花旗參,配上烏骨雞和排骨燉起來很好吃。」
老闆的父親是中醫師,雖然沒有繼承父業,不過遠到大陸取經,兒子也是大陸廣州中醫學院畢業,全家齊力,開了藥膳火鍋店,不但是作生意,也利用中醫專業的背景幫客人的健康把關。