颱風過後，中南部蔬菜產地因為大雨遭殃，連日來菜價飆漲，讓很多媽媽們買不下手，不只如此，最近麵粉更是漲漲漲，雖然這些原物料陸續喊漲，但我們在台北市一條巷子裡，發現一家自助餐店，打出午餐和晚餐，通通60元吃到飽，不但不賠錢，生意還不錯。
這樣一鍋高麗菜，光是成本就要幾百元，香噴噴一起鍋，令人口水直流，颱風過後，菜價飆漲，很多業者能省則等，但在這家自助餐店，真的很不一樣。
TVBS記者范文欽：「像這樣一個排骨便當，1個主菜、3個配菜，在台北市只少要70元起跳，不過就在高菜價時代，卻也有餐廳逆向操作，28道菜讓你通通吃到飽，只要你60元。」
保溫櫃上28道魚肉、蔬菜一字排開，任君挑選，但颱風過後葉菜類實在漲得太兇，高麗菜一斤從5元漲到11元，小白菜也漲到20元，而青椒也變貴了，從16元漲到28元。自助餐老闆娘：「用紅蘿蔔白蘿蔔來取代，還有冷凍蔬菜。」
60元吃到飽，多年來堅持不漲價，即使碰到蔬菜價格狂飆，老闆娘也不願意調整價格，除了大量進貨，壓低成本，她還利用毛豆、蘿蔔等，根莖類蔬菜變換菜色，讓顧客在高菜價時代，繼續吃到飽。
