高雄鹽埕區知名老字號排骨飯店家宣布,8月起幾乎全品項調漲5元,招牌排骨飯若加3樣配菜將從165元漲至170元,去年初才調漲10元,如今再度喊漲,讓不少饕客哀號。面對物價持續攀升,台南、高雄也有店家推出平價方案,成為民眾的月底救星。

這間位於高雄鹽埕的排骨飯老店,近日悄悄貼出公告,宣布8月起調漲價格。目前一塊排骨配飯、酸菜和一顆滷蛋要價100元,若要組成便當加3樣配菜則需165元,調漲後將變成170元,就連味噌湯、紫菜湯也跟著漲價。有民眾表示,目前價格已經覺得蠻高的,也有人認為價格偏高,但應該還是有消費者會接受這個價格。
業者坦言,從過年到現在瓦斯價格持續上漲,原本年初就打算調漲一波,最後硬撐到8月才調整,實在是凍未條了,僅有少部分品項維持原價。

面對高漲的物價,不少民眾開始尋找平價選擇。位於台南中西區的快餐店相當佛心,下午1點半過後推出大放送活動,除了湯品免費喝,原本3樣配菜還有機會變成4樣,甚至飯菜讓顧客吃到飽。有民眾分享,老闆都會說讓他自己夾,不要餓到。業者也表示,1點半以後不管是不是常客都會送,有菜就通通給客人,下午再煮新的。這樣的經營方式吸引不少學生族群光顧。

高雄前金區則有肉圓老店推出超值套餐,小米糕加滷蛋,再配2顆肉圓外加一碗四神湯,整套只要70元,主打薄利多銷的策略。有民眾表示,原本是在網路上看到資訊,本來只想點肉圓,後來發現套餐價格也不錯,就直接點套餐。這間店家最近也在網路上爆紅,吸引不少年輕人前往朝聖。
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