中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出「苯駢芘」超標，油品流向台中市的福懋油脂、福壽實業及彰化的泰山企業等3家公司，台中市食品藥物安全處已勒令業者停工，全台各地持續擴大追查，引發民眾對於食安的關注。台中市政府食安處全面進行食用油產品稽查與下架，台中市政府衛生局長曾梓展說明，到昨（2）日晚上為止，福懋總共回收54公斤；福壽回收5693公斤，所以總共是5747公斤，相關油品全面下架，若沒有下架，會依《食安法》第7條開罰，最重可罰到300萬。
稽查3家大賣場 下架問題油
衛生局長曾梓展說，福懋總共有588公噸，總共流向138個業者；福壽的話是421公噸，流向86個業者；泰山有291公噸，主要的工廠是在彰化，交給彰化縣衛生局做進一步的稽查，台中的部分，聯合法制局、經發局，總共查了252家的相關業者，總共有28家業者，使用到受到汙染的油，消費端方面，他們也去稽查3家大賣場，確認問題油都已下架。曾梓展說，到昨天晚上為止，福懋總共回收了54公斤；福壽的話，總共回收了5693公斤，所以總共是5747公斤，也要求業者到今天12點之前，都要全面下架，但被問及是否有可能被食用，他則回應，是有可能的，但已全力回收。
曾梓展表示，面對油品出問題，市府單位已啟動包括學校、長照中心，還有坐月子中心，就是產後護理之家、長照機構這些相關單位，通知他們這些油脂有可能受污染，請他們如果有問題要積極下架。學校的部分，昨天清查的結果，台中市的學校都沒有流入這批有異常的油脂。
彰化縣衛生局也補充，於6月30日接獲泰山公司自主通報後，即督促業者暫停販售及下架回收，查其縣內問題油品主要流向全聯、大全聯及萬家福等大型連鎖以及80餘家小型業者，該公司於6月30日自主通報後，隨即通知下游通路展開預防性下架回收，全縣均已完成下架，計980公斤。
這起事件源於，台中市清水區的中聯油脂通報今年4月8日至10日出貨自主檢驗檢出「苯駢芘」超標，該批油品共約1300公噸，流向台中市的福懋約588公噸及福壽約421公噸及泰山企業約291公噸，共再製成22個批號、18項產品。
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