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致癌沙拉油流向擴大!路易莎「部分產品已用」 聯華、爭鮮回應了

記者 王馨儀 許稚佳 報導
發佈時間:2026/07/03 10:55
最後更新時間:2026/07/03 12:09
沙拉油檢出超標致癌物。(示意圖/shutterstock達志影像)
沙拉油檢出超標致癌物。(示意圖/shutterstock達志影像)

中聯油脂生產的大豆沙拉油檢出「苯駢芘」超標,油品流向福懋油脂、福壽實業及泰山,更流向224家下游業者,包含晶華酒店、聯華食品及路易莎、爭鮮、老協珍等知名業者全都中鏢。
 

路易莎咖啡:用到該油品產品啟動回收下架


路易莎表示,對於本次上游大廠發生食安異常事件,本集團深感遺憾與歉意。為全力捍衛食品安全,本集團已於第一時間採取最高規格應變措施:

  1. 目前門市及倉庫油品安全無虞:看到新聞報導才得知供應油品商出了問題,本集團於第一時間主動清查時,目前門市及倉庫皆已無該問題批次之油品原料。
     
     
  2. 全面回收銷毀有疑慮產品,產品安全無虞:惟針對部分使用該批次油品製作之產品,已同步啟動全面自主回收下架,並由總公司統一銷毀。目前全台集團門市現存之所有產品與原料,皆已確認安全無虞。
     
  3. 落實進貨查驗:全面要求供應商針對每批次商品提供最新、最即時之自主檢驗報告,並嚴格落實門市進貨查驗,同步啟動其他合格油品大廠之備援方案,確保食安防線萬無一失,從源頭杜絕風險。

用到問題油品 聯華:2款冷凍飯糰下架


針對使用到問題油品部分,聯華食品聲明回應:

第一時間啟動內部清查,並立即停止使用相關油品、完成供應商更換,同時主動通報衛生局,並配合主管機關辦理相關作業。經全面清查,目前尚有販售且受該批號油品影響之自有產品共計2項,分別為「荷卡炙燒明太子鮭魚烤飯糰」及「荷卡極上經典飯糰」冷凍商品。本公司已於第一時間通知各通路將指定批號商品下架停售,並同步啟動回收機制,以維護消費者權益。
 


聯華也強調,長期與合法合格供應商合作採購原料,相關原料皆依規定辦理驗收及品質管理。針對本次上游供應商發生之原料不符法規事件,本公司將持續配合主管機關辦理相關事宜,並秉持審慎負責之態度進行後續處理,且旗下元本山、可樂果、萬歲牌、卡迪那、滿天星及荷卡廚坊等休閒食品全系列產品,均未使用本次事件所涉油品,敬請消費者安心食用
 

爭鮮:門市已無該問題批次油品


針對油品原料相關資訊,爭鮮第一時間已完成內部盤點,目前門市及相關庫存已無本次公告相關油品,後續也將全力配合主管機關各項稽查及調查作業,事件發生後立即內部檢視,也將進行供應商更換作業,進一步降低風險。
 

1米堡用到問題油 老協珍:逾2千盒已出貨待回收


老協珍表示,第一時間已啟動內部原料與品項盤點。經確認,本次使用到新聞所涉大豆油之品項為TOMMI湯米白醬鱈魚排米漢堡,其他品項經確認皆未使用該批油品。

 

為保障消費者權益與食用安心,經內部清查使用到該批油品之「白醬鱈魚排米漢堡」為批次 270625,數量共 2,611 盒。其中 2,067 盒已出貨至通路,老協珍已依自主管理機制主動啟動回收作業;剩餘 544 盒尚未出貨,已於工廠完成匡列並停止出貨。

 
 


沙拉油致癌物超標

#中聯油脂#泰山企業#食品藥物安全處#停工#大豆沙拉油#苯駢芘#超標#台中市#福懋油脂#福壽實業

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