在這幾天大雨不斷的日子，平時人聲鼎沸的夜市，生意一定大受影響；在台北的師大路夜市，有一位從美國來的老外，他自己做冰淇淋自己賣，他放棄了在美國高薪的工程師到台灣，堅持選在租金昂貴的師大路夜市，只為了想要讓台灣人吃到他做的冰淇淋。
師大路籠罩在一大片熱空氣下，好像只有冰，才能劃破沈悶；從美國來的John，總是站在他師大路的冰淇淋小店口，很努力的叫賣著，賣冰這門生意，得靠天吃飯。
賣冰淇淋老外John：「賣冰淇淋的困難是，在這裡要看天氣的關係，所以就會影響客人多不多，又下雨或是太熱，可能影響客人比較少。」
路過的師大夜市的人，常常對這個賣冰淇淋的老外，好奇地行注目禮，卻不一定停下來跟John買冰；選在師大夜市，這個美食的一級戰區，開店2年多，John終於知道，賣冰旺季的夏天到了，他又熱、又沒地方坐的小店，是吸引力的致命傷。
賣冰淇淋老外John：「我們店面，現在沒有位子，我們在找大一點的地方，如果有冷氣，不過很難找啊！」
來台灣2年多的John，每天都是這樣，騎著機車，在大街小巷穿梭；老外拼經濟，John在台灣的開店成本很高，師大路上這個的小店舖，租金超過3萬元，是一筆大開銷。
賣冰淇淋老外John：「要看外面的皮，有沒有破，沒有破掉的比較好，然後就是比較黃一點，然後長一點。」
這個老外想做出不一樣的「台灣冰淇淋」，決定只買新鮮水果做冰淇淋，這一來，成本又墊高了不少。記者「用新鮮水果，有時候成本會比較高？」賣冰淇淋老外John：「沒錯，不過，新鮮水果最好，所以要這樣子用。」
John攪拌冰淇淋的手，其實，在他到台灣前，飛舞在電腦鍵盤上，他過去是電腦工程師。賣冰淇淋老外John：「這個不用一直坐，卡住在那個電腦前面，就是可以動來動去啊 ，我已經有(做冰淇淋)這個嗜好，然後我要回來台灣，然後我在想我要做什麼？我要教英文？還是什麼？」
但是，當初一心為了想學中國功夫，來到台灣的John既不想教英文，就連高收入的工程師工作都放棄，John很堅持，要用他最愛的冰淇淋，在台灣找到他的路。
賣冰淇淋老外John：「你有來過嗎？」顧客：「有。」John：「好，謝謝，要試吃口味嗎？這個地球上沒有很多黑啤酒，可能是比較新的，新的我覺得可能是在，可能是只有在台灣，有這個冰淇淋的口味。」
John很自豪，也很堅持，從一開始，用他不熟悉的中文，招呼生意，不惜成本的準備小湯匙，讓每一個客人，無限量試吃他做的冰淇淋，這個還在探索台灣市場的老外，他只想開心做自己，就算師大夜市裡，賣冰的競爭對手滿街都有，隔壁飲料店門口的客人，常常比他還要多；John也很樂觀，他說他人在異鄉，冰淇淋是他跟台灣人做朋友，最好的方式。
