天氣冷容易覺得累,時刻都想睡,身體是哪裡出問題?中醫師余雅雯點出,這很可能是脾胃沒力氣,沒辦法把吃進來的營養留下來,才會導致身體的能量,一進來就消散。建議可以透過食療,吃山藥滋潤胃陰,把消化吸收顧好,脾胃氣足,氣血養得起來,腎的底子才會補起來。
食療滋潤胃陰 消化吸收顧好「腎底子補回來」
中醫師余雅雯在臉書粉專分享有患者送她山藥,讓她非常的開心,尤其是冬天收到它,心情特別好。余雅雯提到,很多人在冬天一冷就累,是因為脾胃沒力氣把吃進來的營養留下來。身體氣血要「收、要存精氣」,而山藥在中醫裡的重點,不是大補,而是「滋潤胃陰」,把消化吸收顧好,能量存住,腎的底子才能跟著慢慢補得起來。

余雅雯的作法是,冬天會常把山藥拿來入菜,不論是煮湯、煮粥,變成食療的一種,吃入口的是儲存長期耐用的體力,湯類作法是把山藥切塊,再準備豬肋排軟骨,再把洋蔥、蘿蔔熬成湯,起鍋前再放一片當歸提味,這一味單喝湯,或是把湯拿來熬粥都是很好的湯底。





