全聯高雄門市鯛魚排檢出「不得檢出」動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，產品來自雲林。台中市衛生局今天表示，全市有11家全聯門市進貨問題批號台灣鯛魚624包、售出612包，下架回收12包。
全聯高雄路竹中正店販售的「台灣鯛魚排」，日前被高雄市政府檢驗出含動物用藥「恩氟喹林羧酸（enrofloxacin）」。
台中食安處今天透過文字稿表示，經查台中市有11家全聯門市進貨同一批次產品，市府1日獲報立即派員稽查，這11家門市共進貨624包，其中612包已售出、12包已下架回收，後續將針對水產品全面擴大稽查抽驗，維護民眾食品安全。
食安處說明，「恩氟喹啉羧酸」是一種動物用抗生素，屬於合法動物用藥，未核准使用於水產品，若不當使用可能造成人體腸胃不適，嚴重恐影響腎功能；民眾如有購買到問題產品，可持原發票與原商品，至原購買門市辦理退換貨或退現，如查獲全聯未下架回收，將依違反食安法規定，處新台幣3萬到300萬元罰鍰。
註：「口湖漁類生產合作社」澄清聲明
針對近日外界對台灣鯛產品的關注，本社已主動將同批次商品「鯛魚排（大）」之原料留樣品送交第三方公正單位SGS進行複驗。今（12/2）正式收到檢測報告，結果顯示「恩氟喹啉羧酸未檢出」，無檢出動物用藥殘留，而此份自主複檢的報告也將轉交雲林衛生局。
此外也隨機抽樣同商品之不同批號送交公正單位SGS進行檢測，結果也是未檢測出「恩氟喹啉羧酸」針對原料來源，本社於捕撈、宰殺前均已依法對台灣鯛原料進行檢驗，結果同樣「未檢出」動物用藥，所有原料魚均在符合食品安全法規後，才能進入後續加工流程。
本社一直以來競競業業經營水產事業，每批台灣調採取嚴格的自主檢驗流程，「SGS逐批送驗」制度，每批皆具完整SGS檢驗報告，官網亦定期更新最新檢驗報告；本社在此重申，日後仍會與主管機關保持密切聯緊，並主動掲露後續檢驗、查核相關資訊，以最高標準維護食品安全，確保消費者權益。
