新竹一家位於中正路的麵食館因老鼠嚴重入侵廚房而引發公眾關注。根據目擊民眾提供的影片顯示，該店廚房環境髒亂不堪，多隻老鼠在廚房內自由活動，其中一隻肥鼠甚至趴在飯桶中大啖白飯，另一隻則跳上砧板啃食香菜。此事件已引起衛生單位介入調查，若確認違規，店家將面臨食品安全衛生管理法的裁罰，金額可達6萬元以上。
路過民眾揭露，她表示被一股惡臭吸引，前後在9月20日和10月3日兩次目睹老鼠群在該麵館廚房內活動的情況。這位民眾形容現場情況非常誇張，老鼠數量多到像在開派對，讓她感到十分震驚。實地查看發現，該麵館廚房狀況確實堪憂，灶台上油垢累積，餐具雜亂堆放，地面還有垃圾堆積。面對這些指控，店家的解釋前後矛盾，一開始聲稱是在整理過程中被偷拍，並表示已停業兩個月準備頂讓，但隨後又改口說是在兩三個月前被拍攝。
新竹市衛生局食品藥物管理科長王惠平表示，衛生局已派員前往稽查，如果確認有違規情形，將依據食品安全衛生管理法對該店家進行裁罰，金額至少6萬元起跳。王惠平強調，若發現不符合規定的地方，會要求店家立即改正，如果在期限內未能改善，將依法處理。
