非洲豬瘟對養豬業造成衝擊，許多市場豬肉攤也因中央禁運禁宰令被迫停業，新北市三重中央市場自治會會長劉月娟受訪時無奈表示，冰箱已經沒有東西賣了，市場裡六攤豬肉攤現在全部休息，現在就連想吃碗麵，都得精打細算，就怕入不敷出。
市場攤商喊苦！「冰箱全空沒法賣」連吃碗麵都要精打細算
三重中央市場自治會會長劉月娟接受《TVBS新聞網》記者訪問表示，這次中央禁運禁宰令延長到10天，真的造成非常大影響，這幾天冰箱庫存都已經見底；而原本每個月都跟教養院有合作捐豬肉、排骨等物資，也趕快先收回，就擔心消費者想買沒東西賣。整個中央市場有約5~6攤賣豬肉，通通休息中；不只銷售溫體豬業者，還有包括其他延伸產品，例如貢丸攤、香腸攤甚至麵攤，如今都面臨缺貨。
溫體豬肉供貨拉緊報 北市場處：盼中央祭一致性政策協助因應
台北市市場處公有零售市場處科長簡靖閎表示，相較於新北、台北轄內沒有養豬宰豬場，因此只能完全仰賴其他縣市供應，海嘯第一排就是傳統市場豬肉攤，除此之外，還有一些延伸性豬肉食品攤也受影響。「台灣人飲食習慣至少有7-8成都與豬肉相關」，簡靖閎坦言，雖然現在冷凍豬肉供應無虞，但不少豬肉製品業者還是習慣使用溫體豬，就擔心用了冷凍豬，口感出現落差、可能影響客源；觀察自豬肉禁運禁宰令發佈之後的市場狀況，23日當天市場處有去稽查，消費者反應很兩極，有些是怕疫情直接不買、有些則是買多一點囤貨，這也讓那兩天銷量相當不錯。
