非洲豬瘟侵台!行政院長卓榮泰昨(26)日宣布,禁運禁宰令延長10天至11月6日,另禁止廚餘養豬的規定持續。該政策直接衝擊許多小吃攤商,其中彰化肉圓名店「阿三肉圓」、「阿璋肉圓」皆緊急宣布暫停營業兩週,只能等到11月8日重新開張。
阿三肉圓、阿璋肉圓受衝擊 暫停營業
彰化市肉圓名店「阿三肉圓」擁有4.3顆星的高評價,不過業者昨天在臉書稱,店內使用的切丁豬後腿肉,是每日由溫體豬肉商手切至特定規格,因此短時間無法以市面上現有的冷凍豬肉取代。業者稱,阿三肉圓將暫停營業兩週,預計於11月8日恢復營業,目前官網宅配已付款訂單皆順延出貨。對此,不少民眾直呼「真有良知的!阿三肉圓」、「有良心的店家,讚」、「做生意老實! 誠信的好店家」、「為了品質,這樣做是對的」、「讚老闆」、「良心企業」。
此外,彰化另家老字號肉圓名店「阿璋肉圓」業者稱,肉圓美味關鍵在於當日現宰的溫體豬後腿肉,禁宰令延長等同阻斷肉品來源,因此最快只能於11月8日重新營業,目前暫停營業。






