大閘蟹季節即將展開，不少饕客期待已久。今年苗栗養殖戶共放養了35萬隻蟹苗，存活率約2.5成，目前市場上的大閘蟹重量大多在3~4兩左右，價格300-450元不等。預計雙十節將進入最佳品嘗期，苗栗縣長表示，希望明年可以打造大閘蟹一條街，把產值衝到2億元。
苗栗縣府指出，大閘蟹的最佳品嚐期將在雙十節前後到來。屆時，大閘蟹的蟹膏與蟹黃將達到最佳狀態，風味最為豐富。苗栗縣府對於今年大閘蟹產業相當樂觀，預估秋蟹季的總產值將超過1億元，展現了當地養殖業的經濟潛力。
苗栗縣府指出，大閘蟹的最佳品嚐期將在雙十節前後到來。屆時，大閘蟹的蟹膏與蟹黃將達到最佳狀態，風味最為豐富。苗栗縣府對於今年大閘蟹產業相當樂觀，預估秋蟹季的總產值將超過1億元，展現了當地養殖業的經濟潛力。
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