為了跨年夜，信義區附近店家還有超商，進入備戰狀態，為了因應人潮，業者開始進貨，幾乎平常的好幾倍，像是果汁吧，有些店家進了將近3000公斤的存貨，預估只要靠近信義商區附近的小吃店，跨年夜的營業額，至少是平常的1倍以上。
提前一天，已經開始準備，一面回答問題，手上還不停的洗水果，因為在跨年夜之前，所有的準備動作都要完成。果汁店業者：「依去年的營業額來講，我希望能突破，因為今年是101煙火，最後一年嘛。」
果汁店，營業時間延長，去年70箱柳丁賣不夠的經驗，老闆今年進了100箱，將近3000公斤的柳丁備戰。
整條街上的小吃，全都忙翻了，從最多人光顧的便利商店，到可以當點心的鹽酥雞，進貨量都超多，因為前幾年，他們的營業額都比平時多了整整1倍。
小吃店業者：「有啦，有準備啦，也是要準備好，等著。」小吃店業者：「我們大概有1千顆的(壽司)，像一般的海鮮，蝦子就是多了3、4盒 。」
跨年夜的前一天，對這些小吃業者來說，就像準備聯考的最後衝刺，想到即將湧入的人潮，老闆們全都笑開了，打定主意，這一年一次的商機，要好好把握！
